Меню фуршет

 

 

 

 

 

 

 

       РИБНІ ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ 

 

 

 

 

 

 

Бріоші з ікрою лососевою

7/10

18,30

 

 

Млинчики шпинатні, фаршировані сьомгою с/сол.

40

20,10 

 

 

Тарталетки з мусом "океан"

30 

19,50

 

 

Рибне асорті (тонко нарізаний рибний балик і с/солона лососина)

30/30

48,80 

 

 

Лососина засолена по особливому рецепту, лимон

30/10

29,30

 
 

Філе сьомги с/сол. на огірку

20/15

22,80

 
 

Канапе з норвежським лососем

30

19,70

 

 

Канапе з рибою масляна х/к

30

19,50 

 

 

Канапе з рулетом з судака

30

10,50

 
 

Рулет з судака

50

18,90

 

 

Брусочки з лососини

50

38,90 

 

  Рибні палички з судака в клярі 40 22,30  
  Ролли з сьомги з сиром "філадельфія" 30 24,20  
 

Мідії в тарталетці

35

19,80

 
  Асорті з міні-шашличків рибних з печерицями 50 28,30  
  Корзинка з салатом з печінки тріски 30 11,00       
  Гріночка пікантна з шпротами  45 9,80  
  Гріночка з чорного хліба з оселедцем 40 7,40  
         
  ХОЛОДНІ М'ЯСНІ ЗАКУСКИ. СИР  
 

 

 

 
  Філе свинини в імбирно-яблучному соусі 50 24,80  
  Роли з птиці з печерицями 50 19,00  
  Шийка "Улюблена" с/к 30 19,00  
  Пальчики з індички з ананасом 40 10,50  
  Філе яловичини мариноване в діжонськії гірчиці 50 38,00  
  Галантин з птиці 50 11,00  
  Рулет з птиці 50 9,00  
  Балик с/в'ялений 30 16,60  
  Канапе з рулетом з птиці 30 6,00  
  Кульки м'ясні, перепелине яйце 40 11,00  
  Завиванець м'ясний з птицею 50 18,60   
  Вирізка, фарширована печерицями      
  Буженина запечена 50 21,80  
  Завиванець м'ясний (з салом)      
  Печінка по-київськи 50 12,00  
  Профітролі з паштетом 30 5,60  
  Язик відварений, соус майонез 50/10 29,00  
  Язик з імбирно-гірчичним соусом 40 18,00  
  Канапе з баликом м'ясним 30 6,80  
  Канапе з ковбасою с/к 30 7,20  
  Тостик  з шинкою 30 6,00  
  Канапе з ковбасою домашньою 35 7,20  
  Канапе з бужениною 30 7,00  
  Потапці з салом 30 5,00  
  Шинка фарширована пікантним сиром 50 13,80  
  Міні-шашличок з птиці 50  12,50   
  Міні-шашличок м'ясний 50 19,80  
  Тарталетка з салатом з курячої грудки 30 6,20  
  Кішлорен з беконом 30 6,00  
  Кішлорен з овочами та сиром 30 7,00  
  Брускета з помідорами "черрі", сиром "фета" 40 24,50  
  Канапе з сиром 30 6,00  
  Палітра з вишуканих сирів з фруктами та горіхами  55/25 34,00   
  Гріночка пікантна з сиром "пармезан" 15  10,00   
  Сир з фруктами на шпажці 50  12,80   
  Сир з маслинами, оливками на шпажці 40  13,00   
  Трубочки з пікантним сиром 20  5,80   
  Помідори "черрі" з сиром "моцарелла" 20/10 17,00  
         
  ОВОЧЕВІ ЗАКУСКИ  
 

 

 

 
  Асорті з свіжих овочів 120  29,50  
  Маслини, оливки, лимон 50 16,00   
  Огірочки мариновані 30  10,00   
  Печериці мариновані 50  14,00   
  Бріоші з печерицями 35 6,00  
         
  САЛАТИ (ПОДАЧА В МАРТІНЦІ)  
 

 

 

 
 

Салат "Морський" (креветки, кукурудза, огірки, твердий сир, яйце)

100 22,80  
  Салат "Грецький" з сиром "фета" 120 26,00  
         
  ДОМАШНЯ ВИПІЧКА  
 

 

 

 
  МІНІ-ПИРІЖКИ ДРІЖДЖОВІ    
  З м"ясом 25 4,00   
  З капустою 25 3,00   
  З картоплею та грибами 30  3,50   
  З грибами 25  4,50   
  З вишнею 25  6,00  
  З яблуками 25  3,50   
  З сиром 25 4,00  
  З маком 25 4,00  
  МІНІ-ПИРІЖКИ ЛИСТКОВІ  
  з м"ясом 30 4,00  
  з капустою 30 3,50  
  з картоплею та грибами 30 3,50  
  з грибами 30 4,50  
  з вишнею 25 6,00  
  з яблуками 25 4,00  
         
  ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ  
 

 

 

 
  Млинці з сьомгою с/сол.      
  Млинці з ікрою лососевою та сметаною      
  Млинці з жюльєном 80  12,00   
  Міні-оладки з ікрою лососевою і сметаною 100/10/20  25,50   
  Деруни з підчеревиною і цибулею 100/40  15,00   
  Деруни з ікрою лососевою і сметаною 100/10/20  25,50   
  Деруни з грибами і сметаною 100/20/20  15,00   
  Кокіль з лососини з лимонним соусом      
  Картопля, запечена з ікорним соусом 125  18,60   
  Кокіль з судака з грибним соусом      
  Жюльєн 100  22,00   
 

Телятина з баклажанами в кокотиці

75  28,80   
 

Язик яловичий, запечений під майонезом

75 27,50  
  Вареники з м"ясом з смаженою цибулею 150/20 21,80  
  Ковбаса домашня з кетчупом і цибулею 100/15/15 28,00  
     
 

 ГАРЯЧІ СТРАВИ 

 
 

 

 

 
  Стейк-дует рибний з соусом лимонним 100/25 83,00  
  Філе норвежського лосося, припущене з кропом 100 78,00  
  Шашлик рибний 100 80,00  
  Філе судака з соусом грибним 75/25 56,00  
  Медальйон з телятини, соус пікантний 100/20 60,00  
  Лангетики  з птиці, соус горіховий 90/20 26,50  
  Шашлик з птиці 100 27,00  
  Філе птиці, запечене з ананасом 100 27,30  
  Медальйон із свинини в беконі 100 37,80  
  Шашлик з свиного ошійка 100 37,00  
  Люля-кебаб  100 28,00  
  Котлета по-київськи 100 23,00  
  Котлета "Печерська" 100 21,00  
     
 

 ГАРНІРИ 

 
 

 

 

 
  Картопля фрі 100 10,00  
  Овочі гриль на бамбук. шпажці 75 27,00  
  Рис з овочами 100 12,00  
  Яблука в клярі 100 10,00  
         
  ДЕСЕРТИ  
 

 

 

 
  Вареники з вишнями, сиром з сметаною та малин. соусом 150/15/15 25,00  
  Млинці з вишнями 85 13,90  
  Млинці з яблуками 85 12,00  
  Млинці з сиром 85 13,00  
  МІНІ-ТІСТЕЧКА  
  Заварні глазуровані 25 6,00  
  "Мурашник" 25 6,50  
 

"Наполеон"

50 6,60  
 

"Медовичок"

25 5,00  
 

"Чізкейк",

25 5,00  
 

Корзинка пісочна з фруктами

25 6,50  
 

Еклер з вершками

25 6,00  
  "Тірамісу" 30 19,00  
  Фрукти свіжі 100 20,00  
         
  НАПОЇ  
 

  

 

 
  Морс із свіжих сезонних ягід 200 7,00  
  Узвар 200 4,00  
 

 

 

 

На вивіз продукції в ланч-боксах - знижка 20%